Σεμινάρια

Αποκτήστε πρακτικές βάσεις στον καθαρισμό, το φιλετάρισμα και την οργάνωση πάγκου. Η ιδανική εισαγωγή για μια άμεση επαγγελματική αποκατάσταση στον κλάδο των αλιευμάτων.

Αναβαθμίστε την επιχείρησή σας με εξειδίκευση στη Κοστολόγηση - Εμπορική παρουσίαση προϊόντων και την Ανάπτυξη εμπορικής ταυτότητας. Στρατηγική εκπαίδευση για σύγχρονα στελέχη και ιδιοκτήτες ιχθυοπωλείων.

Σεμινάριο μαγειρικής που καλύπτει από την τεχνική κοπής και επεξεργασίας ψαριών έως τεχνικές υψηλής γαστρονομίας και παρασκευές ωμών πιάτων. Μάθετε να διαχειρίζεστε την πρώτη ύλη με την ακρίβεια ενός επαγγελματία Σεφ.